Salsa de tomate

Salsa muy conocida en todo el mundo, puede acompañar casi todo tipo de comida, totalmente recomendable para sorprender.

Ingredientes:

1. 2 cucharadas de aceite de oliva;
2. Sal y pimienta a gusto;
3. 6 tomates pelados, sin semillas y cortadas en cubos;
4. Un diente de ajo;
5. 200 g de albahaca fresca.

Preparación de la salsa:

1. Lave las hojas de albahaca y córtela en tiras.
2. En sartén caliente añada el aceite de oliva y cocine el tomate.
3. Finalmete adicione la albahaca y las especies.
4. Luego sirva en el plato que usted guste.