Pizza muy sencilla de hacer, con
ingredientes comunes, rápida en su preparación y también en su cocción. La masa
es esponjosa y suave, tipo pan. Pruébenla, discutan en la cantidad de
ingredientes de la masa y que colocar en ella. A continuación se muestra la
pizza casera 1 2 3 con pollo, queso, tomate triturado, cebolla sofrita con
orégano y aceitunas. Pero usted señorito(a) puede crear y descubrir nuevas
posibilidades.
Ingredientes
de la masa:
- Dos tazas de harina sin polvo;
- Una cucharadita de te raza de
sal;
- Una cucharadita de te normal de
polvo de hornear;
- Una taza de café de aceite;
- Dos tazas de café de agua.
Preparación
de la masa:
- Enmantequillar bandeja de
horno.
- Colocar en un bol las dos tazas
de café de harina cernida con las cucharaditas de sal y polvo de
hornear.
- Colocar en el bol la taza de
café de aceite y las dos tazas de agua en el recipiente y revolver. La
masa tiene que quedar chiclosa y colocar en la bandeja anteriormente
enmantequillada.
- La masa tiene que cubrir toda
la bandeja.
- Pre-cocinar la masa en el horno
a temperatura media, por 30 a 40 minutos, la masa tiene que quedar entre
esponjosa y tiesa, tipo pan.
- Colocar ingredientes. Tomate
triturado, pollo, queso, etc. Y cocinar nuevamente hasta que el queso y la
pizza este calienta, lista para servir y comer. Mi pizza:
Te invito a
que hagas la pizza y me cuentes como te quedó! Quizas podremos modificar la
receta.
Y pronto
hecho estará!
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