Cualquier persona puede cocinar, eso no quiere decir que lo que creas te quede bien, pero la superación propia y la constancia te puede hacer un gran chef (por qué no?).

Saludos cordiales.

jueves, 24 de noviembre de 2011

Pizza casera 1 2 3


Pizza muy sencilla de hacer, con ingredientes comunes, rápida en su preparación y también en su cocción. La masa es esponjosa y suave, tipo pan. Pruébenla, discutan en la cantidad de ingredientes de la masa y que colocar en ella. A continuación se muestra la pizza casera 1 2 3 con pollo, queso, tomate triturado, cebolla sofrita con orégano y aceitunas. Pero usted señorito(a) puede crear y descubrir nuevas posibilidades.



Ingredientes de la masa:

  1. Dos tazas de harina sin polvo;
  2. Una cucharadita de te raza de sal;
  3. Una cucharadita de te normal de polvo de hornear;
  4. Una taza de café de aceite;
  5. Dos tazas de café de agua.

Preparación de la masa:

  1. Enmantequillar bandeja de horno.



  2. Colocar en un bol las dos tazas de café de harina cernida con las cucharaditas de sal y polvo de hornear.          


           
  3. Colocar en el bol la taza de café de aceite y las dos tazas de agua en el recipiente y revolver. La masa tiene que quedar chiclosa y colocar en la bandeja anteriormente enmantequillada.   



  4. La masa tiene que cubrir toda la bandeja.



  5. Pre-cocinar la masa en el horno a temperatura media, por 30 a 40 minutos, la masa tiene que quedar entre esponjosa y tiesa, tipo pan.



  6. Colocar ingredientes. Tomate triturado, pollo, queso, etc. Y cocinar nuevamente hasta que el queso y la pizza este calienta, lista para servir y comer. Mi pizza:


Te invito a que hagas la pizza y me cuentes como te quedó! Quizas podremos modificar la receta.
Y pronto hecho estará!

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